Бражная колонна "Конструктор 51"

Дистиллятор-холодильник «Конструктор 38»
Состоит из:

Устройство и принцип работы.

Дистиллятор Конструктор 38 принадлежит линейке укрепляющих бражных колон производства торговой марки «АЛКОВАР».
Эффективный кожухо-трубный холодильник содержит сразу 7 тонкостенных трубок диаметром 8 мм и длиной 400 мм. В холодильнике встроено 5 пластин- перегородок для равномерного распределения потока охлаждающей воды, повышающие КПД холодильника.
Кожухо-трубный дефлегматор содержит сразу 7 тонкостенных трубок диаметром 8 мм, длиной 200 мм, наружный диаметр дефлегматора 38 мм, внутри дефлегматора 3 перегородки для равномерного распределения потока охлаждающей воды. Этот дефлегматор рассчитан для удобного и стабильного контроля температуры отбора продукта.
Бражная колонна "Конструктор 38" выполнен из нержавеющих труб марки Aisi 304.
Дефлегматор и холодильник соединены отводами , в верхней части предусмотрена гильза для установки электронного термометра.
Для подвода и отвода охлаждающей воды предусмотрены резьбовые штуцеры с резьбой ½ дюйма, это позволяет использовать стандартные гибкие сантехнические подводки и гарантирует надежность соединения.
Такое техническое исполнение позволяет получать продукт с высокой степенью очистки и спиртуозности (до 96.6 об.%) при высоком уровне производительности.
Дистиллятор прост и удобен в эксплуатации.

При получении спирта сырца «СС» дистиллятор Конструктор 38 подключается в режиме «пот-стил», т.е. отсоединяется дефлегматор и охлаждение подается только на холодильник, дефлегматор можно установить после холодильника в качестве дополнительного холодильника для охлаждения дистиллята (для увеличения эффективности охлаждения и экономии расхода воды) В таком режиме при нагреве 3 кВт производительность достигает около 5 литров «СС» в час и крепостью 50%. При втором перегоне с подключенным дефлегматором разведенный водой спирт сырец преобразуется в протоспирт крепостью 94% при более мягких температурных значениях.

Технические характеристики бражной колонны.

Выберите перегонный Куб при оформлении:

Куб компакт:

Размеры

Можно использовать в качестве перегонного куба для любого самогонного аппарата, а так же для настаивания браги для последующего перегона.

Перегонный куб "Компакт" уменьшен по высоте за счет увеличенного диаметра дна в 300мм, при этом увеличилось зеркало испарения, давая прирост производительности при перегоне на 30%.

Поставляется в двух вариантах объемом 12 и 20 литров. Оборудован биметаллическим термометром.
Подходит под все типы кухонных плит.
Пищевая прокладка в комплекте.

Куб с краном:

Размеры перегонного куба.

Толщина стенок:

Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304

Перегонный куб оснащен предохранительным клапаном для сброса лишнего давления.
В нижней части куба установлен сливной кран для слива отработанной барды.
При помощи биметаллического термометра вы сможете отследить температуру нагретой браги или сусла.
Подходит под все типы кухонных плит, в том числе стеклокерамические и индукционные.
Толщина дна 1,5 мм.

Комплект поставки куба.

Перегонный куб.
Предохранительный клапан.
Биметаллический термометр.
Сливной кран.
Силиконовая прокладка.

Куб с ТЭНом:

Размеры перегонного куба.

Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304

Аппарат оснащен ТЭНом в 3 кВт который управляется при помощи терморегулятора, вы сможете выставить необходимую температуру нагрева!
Для начала нагрева необходимо просто нажать на кнопку включения!
Перегонный куб оснащен предохранительным клапаном для сброса лишнего давления.
В нижней части куба установлен сливной кран для слива отработанной барды.
При помощи термометра вы сможете отследить температуру нагретого сусла.

Аппарат поставляется в двух вариантах объемом 25 и 30 литров.

Куб ЭЛЕКТРОН:

Размеры перегонного куба.

Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304

Перегонный куб оснащен предохранительным клапаном для сброса лишнего давления.
В нижней части куба установлен сливной кран для слива отработанной барды.
С помощью термометра вы сможете отследить температуру нагретого сусла.
Это надежный перегонный куб, обеспечивающий удобное и правильное использование дистилляторов и ректификационных колонн.

Поставляется в двух вариантах объемом 25 и 30 литров.

Преимущества куба электрон.

1) Куб имеет встроенный регулятор мощности нагрева с цифровой индикацией, при помощи которой можно тонко настроить степень нагрева. ТЭН 3 кВт.
2) Регулируемые по высоте опорные ножки для выравнивания любых типов колонн в вертикальное положение.
3) Верхняя часть перегонного куба толщиной 3 мм дает жесткую установку колонн к перегонному кубу, исключая раскачивания при работе.
4) Для начала нагрева необходимо просто нажать на кнопку включения и выбрать необходимую мощность нагрева на цифровом индикаторе!

Пароводяной котёл (ПВК):

Поставляются в двух вариантах объемом 50 и 100 литров.

Основное преимущество ПВК в сравнении с другими перегонными кубами это принцип нагрева исходного сырья (браги). Нагрев осуществляется без прямого контакта продукта с нагревательным элементом, это защищает от пригорания, улучшая органолептические качества получаемого продукта.

Пароводяная рубашка равномерно нагревает внутреннюю емкость по всей площади дна и стенок, не вызывая подгорания содержимого.
Это делает возможным переработку сжиженного сырья с большим количеством сухого остатка- густые браги, пивное сусло, медовуха, конфитюры, джемы, варенье, сыр, йогурт.

ПВК обеспечивает следующие технологические процессы- дистилляция, выпаривание, термостатная ферментация, все это делает его универсальным и незаменимым прибором в хозяйстве!

Ручной блок управления обеспечивает выполнение температурных пауз поэтапно задаваемых пользователем.

Технические характеристики.

Общий объем продуктовой чаши 50 или 100 л.
Мощность ТЭНа 1.5х3= 4.5кВт.
Бесступенчатое управление нагревом в диапазоне 0-100%
Максимальная температура в рубашке - 110°С.
Максимальное давление в рубашке -0.06 мПа.
Кламповое соединение в крышке под выход на 2”

Базовая комплектация.